30 Mayıs 2014 Cuma

Bir Fincan Kahvenin Hatırı

Hayırlı Cumalar.................................bir fincan kahvenin hatırı kırk yıldır der atalarımız:))))
acaba bir ömrün hatırı ne kadardır:????hatırı bilenler zaten ALLAHtan korkarlar kuldan utanırlar ödemeye kalkışmaz... çalışırlar hak için elinden geldiğince gönlünün yettiğince...
hakkın ne olduğunu bilmeyen akıldane zavallı denilecek biçareler çok hayatta yazık......
Ey benim yetim ömrüm bırak gamlı düşünmeyi sus ve sabret...!!!!göz yaşının hesabını RABBİM sorsun
esteizu billah... ELBETTE  O  YÜREKLERİN TA İÇİNİ BİLENDİR(fatır38)ayet
oooo canlar bu gün bir temizlik yapılır erkenden bitirilir... çamaşır suları banyo odalar balkonlar koştur koştur tertemiz ...arkamdan kovalayan var sanki:))))neyse kızıma yetiştim okula giderken beni postanede bıraktı
gün parası verilecek postaya:))bu arada faturalar ödenir...kıyıdan kıyıdan eve gelinir yorgun bir şekilde
torunun arar tabi annesinin destekleriyle ANNEANNE nası sın cuma mubadek:))))))) ohhh dinlendirir abdestini alır kahveni yapar... mevlamın gününe verdiği  sağlığa sıhate şükredersin nankör insanları ALLAHA havale..........
bilgisayarın başına geçersin
Siz canlarımı kahveme buyur ederim:)))))))

Hafta sonunuz bol kahkahalı sağlıklı mutlu geçsin inşallahhhhhh:)))))hoş kalın
CanlarrrrSELAM VE   DUALARIMLA

28 Mayıs 2014 Çarşamba

Bu Günkü Halimiz..:)))))))Hamdolsun ALLAHıma...........

Neşeli günlerimiz olsun Canlarrrrrrrrrrr......................bu gün biraz daha sıhatle neşeyle başladık güne saat 8.55 afyondan arkadaşım aramış can kardaşım:))oooosabah sabah güzel oldu kahkahalar.....:))) konuşamazsak dilimiz şişer araması vitamin oldu bana günlerede gidemeyince :)))şöyle güncel olaylar üzerinden geçtik ... vardır sizlerinde değişilmez hiç bir şeye... arkadaşlığı olan insanlar...benimde aynen çoklar ama o kadarda az sevgili olan ...sevgili olan arkadaşımla çok hoş sohbetlerimiz olur gözüme bakar çiğerimi okur...kelimeler ağzımdan çıkmadan duygularıma tercüman olur...bilir o beni ...sohbetinde asalet nasihat arkadaşlık amacımızda olgunluk vardır... derdini alır vede güvenerek verir...benzemez kimse ona ... farklıdır işte...ama gerçekten o benim ben onun sırıyız bilmezler dışardan  arkadaşlığımızın seviyesini çünkü o arkadaşlığı tartacak terazi bulunamamıştır....herkes herkesi sever arkadaşım dersin zor zamanında yetişmiştir sende ona yetişirsin ama nedir arkadaşındır...kendi derdini unutur arkandan kuyu kazar:)))) içine hop seni...ama gerisinde bakarsın o kuyunun içinde kendi debelenir:))üzücü bu durumlar ama ne yaparsın ...
ama az önce bahsettiğim kardaş arkadaşlığıda var:)))sizlerde rastlayın inşallah:))))
sabah kavaltım:))domatesler geçen bahsetmiş fotoğraflarını göstermiştim:)))hasat dönemine girdik haberiniz ola hani bize yokmu demeyin gelin toplayın gidin bol bol:)))
bu gün yemek olacaklar ALLAH izin verirse yanına bulgur pilavı cacık yeterlidir elhamdülillah
 efendim sizin çocuklar ederde yayıntı benim çocuğum edemezmi:))işte okul öncesi öğretmeninin evi dağıtması buyurun
 akşamki halimizzzzz...şaka bir tarafa kızım öğrencilerine yıl sonu mezuniyet hazırlıklarında....

 miniklerin mezuniyet davetiyeleri:)))
diploma aparatları:)))yerim ben onları ya çok heyecanlı olduklarını söylüyor kızım...aman YARABBİ
çok çok şekerler:))))))

bunlarda benim daha önceki gösterdiğim nar çiçeği havlu kenarı başlamıştım...evet aynı modelin pembe renginide örmüştümdüm
bitişleri ütülendi çeyizlerin arasında yerlerini aldılar inşallah
 Canlar sizleri seviyorum!!!!!severek takip ediyorum yorumlarınızı tebessümle neşeyle yazıyorum hep sağlıklı sıhatli muhabbetli olun tamammı:)))))))))hepinize gülmek yakışıyor....sizlere bolca gülüşlü hoçcakalınnnnnnnnn


25 Mayıs 2014 Pazar

Miraç Kandilimiz Mübarek olsun

ESSELAMÜ ALEYKÜM!!!bu mübarek gecede
Dualarınızda Hatırlayıverin Canlar.........kandilimiz mübarek olsun ALLAH dualarımızı kabul buyursun(amin)
Peygamber efendimiz(sav)şefaatine nail eylesin ona hakiki ümmet olabilmeyi nasip etsin yüce MEVLAM

20 Mayıs 2014 Salı

Senden Gelen Hediyedir YARABBİ..............

Bir hayat mücadelesinde inançla sabırla yılmadan...isyan etmeden ne zorlukların altından kalkabilecek güçte olduğunu daha önemlisi sıkıntı gibi görünen ne varsa aslında bizim için çok kıymetli bir öğretici olduğuna inanmak gerek...inanan insan mevlanın bir hediyesi kabul eder ve dilini gözünü kulaklarını ona göre ayarlar...Aklı selim düşünen insan başına gelenden veya gördüklerinden ders çıkarır...sonucu susulan acılarla mutluluğun kapısını açmanın sesi olur İNŞALLAH...aslında bunun adı imtihandır demek ne kadar zor gelir insana...ne kadar güçtür... ne kadar olgunluk ...ne kadar adamlılık gerektirir ... RABİME şükür dallarında meyveler olgunlaşıyor ... bahçedeki( yeni dünya) ağacı meyvelerini ikramda artık

 sizin için fotoğrafladım
  kemeraltına gezmeye gittik kızımla  yazmalar aldım yine bir birinden güzel dalları çiçekleri hemen kızımın okulu tatile girmeden bitirmek istiyorum ALLAH izin verirse 

 kızlarımda sağlıkla mutlu günlerde kullansınlar... 3 tanesinin renkleri sarı renkleriyle ve desenleriyle sanki eski yazmaları hatırlattılar bana ...

 nar çiçeği renginde havlu kenarı örülüyor yazmanın bir tanesi yine bitmek üzere...bendeki işler bunlar efendim
 havalar çok güzel oldu gezmelere devam zaten ben bu mevsimin aşıkıyım yazı  sıcağı pek sevmem ...sağolsun kızımda bol bol gezdiriyor...hadi sizlerde çıkın kahve çay içiverin bir yerlerde...dışarıda oturmak istemezseniz buyurun bana:)))))beklerim..............sevgilerimle


16 Mayıs 2014 Cuma

RABBİM RAHMET EYLESİN...KALANLARINA UZUN ÖMÜRLER VERSİN..........

Mevlanın imtihanı olmasaydı  
 azalanı ve biteni yerine yenilerinin alınmayanları sıradan ve varlığı alışılmış nimetlerin yokluğunu  nasıl izah ederdik(yokluk ve varlık )imtihanı olmasa...NE KADAR ÇOK DA OLSA DERDİN    VARDIR BİR BİLDİĞİ DERDİ VERENİN
Bazı zamanlar günler vardır kara bulutlar çöker üzerimize ışığımızı günümüzü keserler...üzerimize üzerimize gelir dünya kararır sanki ...güneşli günlerin ışığını kessede kara bulutlar güneşi yok edemezya
depremler ürkütücüdür yok eder... ama bilirmisiniz yer altından  insanlara şifada getirir...İNŞALLAH kara bulutlar ülkemize tez zamanda yağmur ve güneşi getirir...HER ŞERDE VARDIR BİR HAYIR

 ben sizlere mandalina  portakal ağaçlarının çiçeklerini resimledim şimdi çiçekteler misler gibide kokusu var
lakin bir şeye şahit oldum dalından çiçeği kopardığında artık kokusu yok ...o mis kokudan eser yok...ağaçındaki koku insanın genzinde uzun zaman tatlı kokusu bırakıyor
 işte bunlar RABBİMİN bizlere şifa ikramı...şükürler olsun MEVLAMA
 dallarında çiçekleri harika inci takınmış gibiler
 bu güller kızımdan dün benim için almış...yavrum gül verenin salih kişiler olsun...........

 yeni bitirdiğim iğne oyası yazma  desenlerine ve renklerinin canlılı işimi çabucak bitirmeme vesile olmuştur...

aydınlık ferah güzel günlerde merhabalaşalım İNŞALLAH MEVLA  sabır ve sükunetlik versin


14 Mayıs 2014 Çarşamba

NE OLUR ALLAH AŞKINIZA BİR ÇARE BULUN......

KAÇ YİĞİT SEVDİĞİNDEN AYRILDI GÖZÜ BAKMAYA KIYAMADIĞI EŞİNDE KALDI...
KAÇ TANE ANANIN ÇİĞERİNE KÖMÜRDEN KOR ATEŞ DÜŞTÜ...
BABA DİYEMEDEN KAÇ KUZU YETİM...KINALI ELLER KALDI...
BABALAR KIZLARINI GELİN OĞULLARINI DAMAT EYLEYECEKTİ...nasıl alınır o kömür ellere artık...yanmasın o mangallar ne olur ciğerler yandı evlere  ateş düştü...bulunsun şunun çaresi:::..

12 Mayıs 2014 Pazartesi

RABBİM SENİN SEVDİĞİNİ SEVDİR.......SENİ SEVENLERİ SEVDİR....Aminnnn..........

 Bimillahirrahmanirrahim
LA TAHZEN İNNALLAHE MEANA(tevbe 40)
Üzülme ALLAH bizimle beraberdir:

 Şer Zannettiğim Şeylerde Varettiğin Hayra Hayranım YAAA RABBB..................

canlar nasılız:)))))iyiyiz İNŞALLAHdün bana sürpriz bir post hazırlanmış :))ben akşam postumu yapmıştım...    kızımla kahvaltımıza geçerken bloguma göz atayım dedim....  AAA hayret haberim yok:))) benim candan ötelerimden hediyem!!!! post çok güzel  hazırlanmış prensesim tarafından...onları ALLAHıma emanet ediyorum............gelelim güzelliklere
havlu kenarı örüverdim... çok beğendim modeli hem basit hem gösterişli...

 ben bu işlemeleri çok seviyorum....sizlere bu işler üzerine çok farklı postlarım olacak İNŞALLAH

 tepsi yeni  bernardo  ortanca kızıma prensesime aldım güle güle kullansın :)))bakın  fikirlerinizi rica ediyorum değiştirme kartı elimde :)))

 havlu modelim akşam başladım ertesi akşam bitti....model akıcı

evet sağlıcakla selametle kalın  BAKİ  MUHABBETLERİMLE efendimm:)))))

11 Mayıs 2014 Pazar

1 CANDA 3 NEFES

Kızlarından ve minicik Torunundan küçük hediye,

Anneme ufak  hediyemiz
Büyük kızın ve torunun;
.Annem çocuğun olunca görürsün cümlesinin hediyesini gördüm. Hayatımda yerin vazgeçilmez..ellerinden öpüyorum.

Küçük kızın;
cadın mı desek Anneciğim senin hakkını ödeyemeyiz. Ellerinden öpüyorum.

Ortanca kızın:
video
prensesinim ben senin, nazlı kızın. yaraya yaren olan. İnsana eş yoldaş olan. annem anneler gününü kutlarım.

10 Mayıs 2014 Cumartesi

ANACIĞIMIN ELLERİNDEN ÖPÜYORUM.......

Canlar anneler gününüzü kutluyorum...hepinize kucak dolusu güller gönderdim... bakın gönül kapınız çalıyor
benim güllerimin elçisi herhal:)))buyur etmezmisinizzz:)))))))))))))


Ben anneanneyim:)ama birde anamın evladıyım benim annem çok uzaklarda 
yurt dışında...MEVLAM ona sıhat versin birazda rahatsız...ALLAHa emanet ol
 ANNEM
moreli düzgünse bizlere hep şöyle seslenir (ciğerim yavrum)ciğerim ANAM 
seni çok seviyorum...gelmesende telefondaki sesin hiç kesilmesin olurmu..........

ANNECİĞİM

Ak saçlı başını alıp eline,
Kara hülyalara dal anneciğim!
O titrek kalbini bahtın yeline,
Bir ince tüy gibi sal anneciğim!

Sanma bir gün geçer bu karanlıkLar,
Gecenin ardında yine gece var;
Çocuklar hıçkırır, anneler ağlar,
Yaşlı gözlerinle kal anneciğim!

Gözlerinde aksi bir derin hiçin,
Kanadın yayılmış, çırpınmak için;
Bu kış yolculuk var, diyorsa için,
Beni de beraber al anneciğim!...

necip fazıl kısakürek:


                                 

          Ben Anneyim                                          
                                                   Kuzumun anneler gününü kutlarım          
Ben anneyim!
Sevgiler büyür içimde
Taşar sokaklarıma
Belki dolar diye
Sevgiye aç bir yüreğe
Toplayamam.

Ben anneyim!
Kırılsa da
Onlarca dal içimde
Gözyaşım
Sel olup götürür diye Çiçeklerimi
Ağlayamam.

Ben anneyim!
Tül yüreğim
Bir çift sözden incinse                                           KUŞLAR BENİM YAVRULARIMI TEMSİL EDİYOR
Yara bere içinde                                                          BİRİDE YAHYAM :) ALLAHIM ACILARINI
Kalsa da zaman,                                    GÖSTERMESİN KÖTÜ İNSANLARI AİLEMDEN YUVAMDAN HER DAİM
Yansır diye hüznüm                                         UZAK KILSIN EMANETLERİNİ MEVLAMA EMANET EDİYORUM
Eteğimdeki incilere                                                   ALLAHA EMANET OLUNUZ SEVGİLERİMLE
Haykıramam.

Dar bir alanda
Sıkışır kalırım / çaresizliğimde
Ektiğim topraktan
Alamam / bir yeşil filiz,
Çekmecede unutulmuş
Eski bir dost adresi gibi
Kalırım tutsak,
Ama / her şeye rağmen
Annelik özelliğim
Durdurur beni
Ölene dek
Sızlanmam
Sızlanamam......

Ben anneyim!
Ben sevgiyim!
Ben vefa!
Baksana
Nasıl da yakışmış
Bu giysi bana,
Kırk yerinde kırk yama olsa da
Çıkaramam.....

Ah anam!
Sen öğrettin bu sabrı
Senden aldım
Bu vefayı,
Koca bir ordu
Gelse de üzerime,
Kilitlerim dilimi / ağzımın hücresine
Konuşamam.

not etmişim  ama ismini yazmamışım şiiri yazanın(alıntı)



9 Mayıs 2014 Cuma

Hayırlı Cumalar ..........

gününüz hafta sonunuz sağlıkla hayırla geçsin İNŞALLAH dularımız kabul olsun

Bela imtihanı sabırla:;
Nimet imtihanı ise şükürle kazanılırmış;;izmir çok bulutlu bu gün
hadi alın kahvelerinizi elinize karşıklıklı içelim hanımlarrrrrrr

 iğne danteli devam ediyor .............

yorumların cevaplarını dönüyorum ama inanın dönemediklerim mutlaka gözden kaçanlar
kusuruma bakmayın artık anneanne işi benimkisi:)))))kahveleriniz afiyetler olsunnnnnnnnn hoşcana kalınnnnn:))))))))

7 Mayıs 2014 Çarşamba

bizim evde sera var.....dizmezmiyim yanına fide saksılarını bende ....:)))))))))günümüz aydın olsun efendimmm:))))))))))))........

RAHMAN ve RAHİM olan ALLAHın adıyla
RABBİMin sana verdiği ve vadettiği nimetleri çokça anlat.(93 duha,11)

 fakir kılıklı birisini gören İmam-ı Azam (ra), adamın haline acımış, topluluk dağılırken onu bir kenara çekip cebinden çıkardığı parayı uzatıp, "Şunu al da kendine bir elbise diktirirsin." demiş. Parayı reddeden adam, "Ey imam,' ben zenginim. Şu kadar malım mülküm var. Sağ-olun ihtiyacım yok" deyince, İmam-ı Azam,  Allah'ın verdiği nimetin eserini kulunun üzerinde görmek istediğini belirtmiştir.
gösterelim bizde efendim MEVLA bize böyle bir nimet bahşetti:)))))
böyle bir güzelliği görüp paylaşmadan duramadım RABBİMe şükürler olsun:)))))

gecen hafta izmir koçtaştan almıştık RABBİM bizler için neler yaratıyor ELHAMDÜLİLLAH yeterki insan oğlu nankör olmasın taktir eylesin...kızım prensesim sanki çocuk sevinçinde istedi bu domatesin fidesini...aaa odane biz bir kaç gün afyona gidip gelene kadar böyle büyümüş:))giderken bolca su koymuştuk altına:)))çok mutlu olduk solmadığına ...sizinlede paylaşayım dedim)))))))
akşam yemeğinde  bize onu YARADANın koruyacağını bildirircesine karşımızda endam ederek şükreyledi sanki.............kızımla akşam yemeğimizden görüntüde yansıyıverdi sizlere:)))))gününüz hoş sohbet geçsin efendimmm

 Hoşca  Baki Muhabbetlerimle kalın CANLARIM!!!


5 Mayıs 2014 Pazartesi

sizlere fotoğraf hediyelerimle geldimmmm:))))))))))hadi uğurla gezinnnnn





Haşhaş diyarından  AFYONdan




Türbelerden Büyük Zatlarımızdan                          
Evliyalar diyarından 
mevlevi türbesi...........................................................................................................................
ALLAH dostların dan yine selamla döndüm izmire ve hemen de özlem duydum AFYONa yazım çok çok  uzunca oldu.... ama inanın kısa post hazırladım...:))))))İNŞALLAH sıkılmadan okur gezersinizzz.... hadi gezin selametle......
Ekmek kadayıfı tatlımız olmassa olmazımız baş tacımız kızlarımızın söz  kahvesinin tatlısı ...dünürlerin hatır sor tatlısı misafirlerimize mutlaka ikram edilir ......
 Manda kaymağımız azıcık ağzının tadı olan bile hayran kalır lezzetine...  damak zevki olan bilir değerini bir şey söylemiyeceğim başkada ...kaymağın adına(gaymak )deriz
kasaplarda bu şekilde havalandırır kuruturlar......
afyona uğrayıp sucuk almaz ise ayıp eder... o sucuğun kokusu pişerken evin içine çızır çızır yayılmalı  afyondan geçtiğin belli olmalı efendim:))))

 harika bir güzellik  kültürümüzdür mahalle taş fırınlarımızda pişen ekmek sağlık sıhatir... hamuruna yoğrulurken patates haşlamasının püre haline getirilmiş şekli ve ev mayası katılır(ekşi maya)bizler (eyşamır)deriz:)) kimsenin ekmeği kimseyle karışmaz hatır vardır imece usulü davranış muhabbet vardır..
çünkü üzerine parmak basılır mühür gibi :)))birisi üç parmaksa diğerininki iki olur üç ayrı kişininse o çok nadirdir oda tek baş parmak basar...kimsenin hakkı kimseye geçmez fırıncı hanım devreye girer sırayla bir onun hamurunu koyar fırın küreğine bir diğerinin hamurunu   nar gibi kızaran taş fırına sürer birer birer....hak adalet artık  fırıncının  eline verilir .....ekmekler pişer  kızargın kızargın misler gibide kokar...biraz hatırlılar fırına tere yağı bile getirirler ekmek pişince en az bir tanesini buğuyla paylaştırır kendi eliyle ekmek sahibesi arasına da tereyağı koyar... oh misler gibi... herkes birbiriyle helalleşir fırıncının hakkı verilir ödenir hellaleşilir güler yüzle ayrılınır

Taş fırınımız efendimmmm...odunla ...talaşla...birde inek türü hayvanlardan edinilen yakıt vardır tezek deriz...onunla bişirilir...bizim afyonda ve yörelerinde yakıt altından yanar...fırının üzeri tertemiz olur buna rağmen her ekmek pişirildikten sonra diğierleri için tekrar temizlenir fırın...fırın silgisi diyerek sadece fırının taş kısmını silme temizleme bezleri vardır...ekmek sahibi onu kendisi gönlünce yıkar getirir ekmek pişiren fırıncımız ayrı bayandır ...mahalle fırınına girilince kadınlar rahattır kapıları genelde örtülüdür ve ya dışarıdan görünmeyecek kadar karanlıktır erkekler giremezler hatta pişen ekmeği evine götüremeyecek derece güçsüz bayana  iki bayan yardım eder... fırının epeyce uzağına bırakırlar eşi oğlu öylece alır gider adap erkan budur efendim... hamurun fırına gelişide öyledir fırının uzağına erkek bırakır evin hanımı fırındaki iki bayandan yardım ister...fırının içerisindeki odaya taşıtır...muhabbetleri gırgırları şakaları boldur fırın içinde bayanların orası ayrı bir dünyadır.. içeri girdiğinizde uyum sağlamanız lazım ki katılasınız eğlenceli sohbete değilseniz aynen tarz şudur fısıldaşırlar:)))eheh bi bişirede çıkaydı şuu )))denir onun için katılmak lazım....bazende muhabbetleri sıkı olan bayanlar biri birine haber verirler filanca günü saat atıyorum sabah 5te yoğur hamuru diyerek çünkü kendiside o saatlerde yoğuracak fırında  gır gır şamata beraber olacak:))))))))))))

 Patatesli mayalı ev ekmeyi ...şimdiki adı ise köy ekmeyi:)))yapılışı yoğurması ilee 4..5..saati bulur yapılıncada zaten 15günlük 20 günlük yetecek ekmek yapılır1ay bayatlamadan durur serin yerde muhafaza edilebilinir...pakmaya konulmassa güzel olur dışarıda satılanlarda lezzetli fakat pakmayalı olur onların dayanma süresi kısıtlı 3 ..4 gündür....  tarifine post yaparım sizlere hemde fırından çekeyim inşallah.........yaz tatilinde....
işte öğmemiz adı budur öğme mayalı hamurdan mayası geldikten sonre içine haş haş tereyağı az yoğurt çörek otu konulup üzerine yogurt sürülür süslenir susam ekilir sıcak fırına verilir üzeri kızarana kadar pişirilir kahvaltılarda harika olur kaplıca hamam dönüşü çay servislerinin yanında güzel gider:)))))
bükmemiz asıl tadı kara taşlı fırında...
 mahalle fırınlarında pişerse lezzetlidir...afyona geldiğinizde arayın olmadı uğrayın bana yaparım ben sizlere ağzınıza alıp ısırdığınızda ağızda zaten dağılır.... yeşil mercimekli ....peynirli ....ıspanaklı ...patatesli yapılır
Ağzı açık böreğimizzzz....geçek adı budur tadına bakmadan afyondan geçmeyiniz.....peynirli kıymalısı olur iki çeşitlidir ....farklısı  söylenirse olmaz....yoktur
PELTE ÇORBA
 Yeni doğum eden evlere yapılır götürülür eşe dostta komşuların gelinlerine kızlarına bebeğini kuçağına almış anneye lohusa hediyesi pişirilir yanına kaymak çullama konulur bebeğiniz hayırlı olsuna gidilir...götürülenlerden gelenlere ikram edilir ...şayet üst üste gelen çok olmuşsa konu komşunun kapısı tıklatılır verilir..teyzeleri amcaları da peltemizin çorbamızın tadına baksın...bebeğe duaları geçsin diyerek... sevgi... heyecan...Torunum içinde dostlarımdan arkadaşlarımdan çok gelenler oldu ...ortanca kızımada rabbim hayırlısıyla göstersin sizlerle paylaşayım İNŞALLAHgelen pelte çorbaları zinilerdeki ikramları...kim bilir belki sizlerde uğrarsınız değilmi:?????????  büyük kızımda torunum dünyaya geldiğinde blogum yoktu:))))uzun oldu ama başlı başına bir post aslımda pelte çorba adetiiii:))))))))))severim ben böyle adatleri :))))
bunu sadece dostları götürür kızın anasının ve kız akrabaları daha çok şatafatlı hazırlanırlar!!!......:))))))

hadi tarifi vereyim:)))

  • 1 çay bardağı ev yapımı nişasta
  • 5 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1çay kaşığı tereyağı

Süslemek İçin:

  • Fıstık
  • Ceviz

Peltenin Hazırlanışı

     Nişasta ve suyu derin küçük bir tencereye alıp ocağa koyun. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra şeker ve 1 çay kaşığı tereyağını{peltenin yumuşak olması için} ilave edin. İçinde boncuk boncuk hava kabarcıkları olup yıldız şeklinde kabarcıklar çıkarmaya başlayıncaya kadar arada bir karıştırarak kaynatın.{15-20dk}
     Ocaktan alıp büyük çukur pelte çorba kasesine boşaltıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
***Ayrıca peltenin üzerini süslemek için kırmızı nöbet şekeri, fındık, çikolata vs... kullanabilirsiniz.

Çorbanın Malzemeleri

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 5 çay bardağı su
  • 1 çay  kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzerine yakmak için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Çorbanın Hazırlanışı:

     Pirinci yıkayıp süzün. Küçük çukur bir tencereye alıp üzerine 5 çay bardağı soğuk su ekleyip ocağa alın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. Dibinin tutmaması için kaynayıncaya kadar arada bir karıştırın. Kaynamaya başlayınca tuzunu ve 1 çay kaşığı tereyağını ilave edin. Arada bir karıştırmak suretiyle kısık ateşte 35-40 dk. pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
     Çok karıştırmamaya özen gösterin. Şayet çok karıştırırsanız pirincin nişastası açığa çıkıp çorbanızı çok sertleştirebilir.
     Çorbanız pişince büyük çukur pelte çorba kasesine koyun. Üzerine tereyağını yakıp dökerek servis edin.
***Bu  malzemeler birer kase pelte-çorba içindir. Pelte çorbanın yanında kaymak, köfte veya çullama köfte ile sunulması makbuldür.

Soğan dolmamız.....tarifler istenirse yaparak fotoğraflarım yayınlarım.....................
 Kaymaklı lokum mutlaka dışarıya gidene hediye olarak konulur çantalara
türk kahvemi lokumsuz içmem:))))
şifalı sularımız yer altı nimetlerimiz MEVLAMIN hediyesi
gazlı gölden manzara
heybeli kaplıcası
 kızılkirse  kaplıcası
gazlı gölden devre mülkler

yine devre mülk evlerinden banyosu havuzu

gittim bu seferde dinlendim yine gidebilirim:)))sularımız şifalı ve dinlendirici

horan parkı bolvadin ilçesinde.........

FIRIN ETİ..... 
Malzemeler
  • 2 kg orta yağlı dana kaburgu (Dananın kaburga ve kısa kaburga kısmı)
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 baş iri sarımsak
  • 3 adet kırmızı yağ biberi
  • 1/2 kg domates
  • 1-2 adet acı yeşil biber
  • tuz
  • Hazırlanışı
Et, kuş başı doğranarak toprak tavaya alınır, pide fırınında suyunu çekene kadar pişirilir. Daha sonra sarımsak, yeşil biberi ve yemeklik doğranmış soğan, kırmızı biber, domates, tuz eklenerek pişirmeye devam edilir. Suyu çekene kadar ağır ağır pişirilir....( olmazsa olmazımız senede en az bir kere yememiz şart)asla et yedim ağırlığı olmaz insana dokunmaz:))))))))))yinede dikkatli yemekte fayda var etin en nazik yerinden en yağlı yerinden yapılır
.........Pançar kokusu::::::.......... arkadaşımızı ziyaret edin derim çok güzel afyon yöresine özgü yemekleri tatlıları toparlamış emeklerine sağlık


Hamur çıplak elle yoğrulursa lezzetli olur... gönlünün sıcaklığı merhameti eliyle  kalplere hitap etmesi budur
 ellerin kınalı kokusuyla pişen yemekler hem  muhabbetli lezzetli hemde bereketli olur 


mantı...erişte ...tutmaç... valense.. hamurunun kalınlığı budur.............

hoşca kalın özümüzü örfümüzü kimliğimizi unutmadan yaşayalım ...SELAM VE DUALARDA buluşalım
helal edin hakkınızı zamanınızı çok aldımmm:))))))